【美食食谱】微波炉做菜大全 简单又快捷味道还很棒

栏目:素材 来源:邻医网 时间:2019-07-19

微波炉现在已经是很普及的家庭电器,基本上每家都少不了微波炉而微波炉最大的用处就是热热菜, 那么大家知道微波炉做菜的方法吗?微波炉怎么做菜好吃呢?下面小编就为大家介绍一下微波炉做菜大全。

微波炉蛋糕

材料

一个鸡蛋,40克面粉,1勺蜂蜜,1小勺泡打粉,3勺白糖,1勺食用油,少许黄油。

做法

1.鸡蛋、泡打粉和白糖在搅拌器里打碎。

2.加入面粉、食用油和蜂蜜继续搅拌。

3.在瓷碗中抹一层食用油,把2的混合液倒入。

4.把碗放入微波炉,高火,一分钟即好。

小诀窍

根据自己的爱好,可以在混合液里任意加葡萄干、花生仁、核桃仁等。

做巧克力口味的时候,提前在碗里把巧克力化开,加在混合液里。

做红枣蛋糕,把红枣洗净直接和混合液一起打碎。

取出后,可在蛋糕上抹果酱、炼乳等。

关键是搅拌器,手工无法使蛋糕蓬松。

微波炉烤鸡翅

材料

孜然1汤匙,花椒1汤匙,辣椒1个,盐1茶匙,糖1茶匙,老抽1汤匙,料酒1汤匙,姜两片,葱段,山黄皮3个,香叶2片,五香粉1/2茶匙,胡椒粉1/3茶匙。

做法

1、把腌料先配好。我今天用的有孜然1汤匙,花椒1汤匙,辣椒1个,盐1茶匙,糖1茶匙,老抽1汤匙,料酒1汤匙,姜两片,葱段,山黄皮3个,香叶2片,五香粉1/2茶匙,胡椒粉1/3茶匙(就2喷)

2、鸡翅洗干净后,在鸡翅上划2刀,或是拿叉子戳些窟窿,方便入味。倒入腌料中,拌匀,腌1-2小时,期间勤翻动,也可以给鸡翅按摩入味。

3、盘底铺一些蔬菜碎叶,把鸡翅去腌料后,码在蔬菜上。我第一次做,怕做不好,所以用筷子搭成了架子,再把鸡翅码在架子上

4、盘子放在微波炉托盘中央,盘子不宜太大,要不转动的时候就容易碰着微波炉壁。

5、先使用高火打3分钟,再用80的火力继续打10分。

6、准备1汤匙蜂蜜,加少许水,把蜂蜜化成粘稠的蜂蜜汁。

7、用刷子把蜂蜜汁刷到鸡翅上,均匀的喷洒一些花椒粉,辣椒粉,孜然粉,还有芝麻。放回到微波炉里使用高火打4分。

8、将盘子取出,把鸡翅翻面,继续刷上蜂蜜水,撒上花椒粉,辣椒粉,孜然粉,芝麻,继续放回微波炉高火打4分。

微波炉烤地瓜干

材料

地瓜、糖。

做法

1、新鲜地瓜去两头,切均匀薄片,用厨房纸巾吸去水分,撒上少许糖,放入微波炉高火4分钟即可出炉,香脆可口。

2、懒得切片的童鞋可以把整个地瓜洗净放入微波炉,中火8分钟后翻个个再中火8分钟(看地瓜大小)热气腾腾香甜糯口的烤地瓜就可以吃啦。


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