保定男科养生堂: 大雪养生驱寒保暖就吃这5种食物

栏目:管理 来源:宝贝成长网 时间:2019-07-03

农历大雪节气到来之后,虽然不一定就会普降大雪但是大家都可以明显的感到气温的下降,因此我们更需要御寒保暖,如果想要借由食疗滋补御寒的话就需要多吃些能够辛温散寒、补充能量、促进血液循环的食物。下面小编就来为大家推荐5款食材,驱寒保暖居养生必吃!

1、黑豆

小编推荐大家在大雪节气的时候可以多吃些黑豆来增强自己的体质,我国中医认为黑色的食物可以入肾,而肾主骨可以生髓,髓可化血,只有肾气充足骨髓的造血机能才能正常的运转,而黑豆就是非常不错的选择,即可入肾还能利水健脾、滋养肾阴,起到清肺润燥的功效,多吃些还能乌发和延年益寿!

从营养的角度来看,黑豆含有丰富的钙、镁、铁、锌、磷等矿物质元素,其钙和磷对于骨骼可以起到强化支撑的作用,铁和锌能够很好的维持骨骼和关节的弹性,不过需要注意的一点是黑豆的含钾量较高,肾功能不高的尽量不要多吃。


黑豆汤

将黑豆用水泡发,将切好的洋葱、芹菜、鸡肉、红椒、大蒜下锅加水焖煮10分钟左右后先倒入一半的黑豆进去加少许的盐和茴香熬煮5分钟,将全部食材倒入机器中打成细泥状,加入剩余的黑豆和适量的清水继续熬煮,再加入柠檬汁收汁变得浓稠即可。


2、白萝卜

白萝卜有着很好的化痰润肺、开胃健脾之功效,非常适合大雪等时节食用,虽然一年四季我们都能吃到白萝卜但是12月左右的萝卜是最多汁甜嫩的,小编表示,白萝卜素有“平民人参”之称,其根茎和叶子均可食用,其种子还可入药,冬天我们的血液循环会变差,导致热量散发不出来容易导致内脏火气较大,此时就适合吃些白萝卜来、消失、清热、代谢体内的废物。

桂圆茶油炖萝卜

热锅倒入茶油慢慢煸炒姜片,等到姜片变色香气益处之后放入小鱼干翻炒,倒入食盐和柴鱼片,加水煮沸后倒入切好的萝卜块、桂圆、红枣等炖煮半个小时左右即可。

3、橄榄

大家都知道秋冬季节天气不仅冷还干燥,所以适合多吃些能够生津润燥的食物,橄榄其实就是非常薄不错的选择,橄榄含有大量的水和杨颖物质,可以有效的起到润喉、除烦、开胃等功效,有时甚至能够用来消炎抗肿,对于咽喉肿痛、咳嗽、声音沙哑都有不错的辅助治疗功效,老人、儿童等均可食用。

橄榄润喉茶

橄榄洗净放入锅内加入适量的清水大火将其煮沸,加入胖大海和绿茶加盖焖上3分钟即可。

4、橘子

橘子也是冬天最常见的一种水果,其维生素c、维生素a和维生素b1的含量也是当季水果之首,而且其含有的柑橘多酚能够起到抗菌消炎、降低心脑血管疾病和抗氧化动作用,橘子属于寒凉的食物但是烤过之后其其寒性减少了很多,还能起到化痰止咳的作用。

5、牛肉

大雪时节适合吃些牛肉,其肉质中含有丰富的蛋白质,经常吃一些牛肉可以很好的起到健脾暖胃、养血益气、增强抵抗能力、促进肌肉的生长,同时也是病后术后恢复体力的最佳补品之一,除此以外,中医还认为牛肉能够除湿气、消水肿、补脾胃、强筋骨等。

百合牛肉

将牛肉切片用淀粉和酱肉加水搅拌均匀腌制30分钟,百合分瓣、葱切成小段、青椒去掉籽粒切成小片,国内倒入适量的油烧热放入葱段爆香后再下百合和青椒大火爆炒,放入腌制好的牛肉加入适量的盐翻炒均匀爆香后即可出锅。

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